Allgemein… 1 × SZ & SZ.de: Nüsse für die Birne 20 Mär 202126 Mär 2021 Ich habe für die SZ am Wochenende zusammen mit einer Ernährungsexpertin Studierendenfutter getestet. Zehn Produkte, eine Trillion Kalorien. Nüsse für die BirneHunger auf was Süßes, Kerniges voller Energie? Wir haben…
Allgemein… 1 × SZ: Einfach spitze, Honey! 5 Feb 202120 Mär 2021 Mein Blütenhonig-Test lief natürlich nicht nur online auf Süddeutsche.de, sondern am Wochenende auch als ganze Seite im Stil-Heft der SZ am Wochenende. Zusammen mit René Frank vom Berliner Dessert-Restaurant Coda habe ich…
Allgemein… 4 × CHIP: Plattform-Monopole, Lösch-KIs, ARM-Laptop & Vogelhäuschen 2 Feb 20211 Feb 2021 Die neue CHIP ist da und mit ihr vier Artikel von mir. Neu ist, dass ich mich nun auch hin und wieder um die Rubrik "Nichts geht ohne Chip" kümmere…
Allgemein… 1 × SZ.de: Einfach spitze, Honey! 30 Jan 2021 Zusammen mit René Frank vom Berliner Dessert-Restaurant Coda habe ich Blütenhonig für die Wochenendausgabe der Süddeutschen Zeitung getestet: Blindverkostung per Videokonferenz. War ein großer Spaß. Und wie immer, wenn man…
Allgemein… 4 × CHIP: Handy-LiDAR, Passwort-Alternative FIDO2, Raspberry Pi 400 & Elektrische Atemmaske 2 Jan 2021 Die neue CHIP ist da und mit ihr gleich vier Artikel von mir: Ein extrem tief recherchiertes Erklärstück über 3D-Sensoren, die Handys das dreidimensionale Sehen beibringen sollen ("LiDAR") - extrem…
Allgemein… 2 × CHIP: Quantensimulation & Ausprobiert: reMarkable 2 30 Nov 202030 Nov 2020 Nach dem Seitenwahn der letzten Ausgaben hatte ich etwas Zeit zum Ausruhen bekommen. Dachte ich. Natürlich war der vorerst letzte Teil meiner kleinen Serie zum Quantencomputer und anderen Quantentechnologien wieder…
Allgemein… 3 × CHIP: Quantenkommunikation, Suchtmaschinen und AV-Receiver 30 Sept 202029 Sept 2020 Die neue CHIP ist da und mit ihr neun Seiten von mir: der neuste Teil meiner Quantenserie, diesmal zur Quantenkommunikation und den Bestandteilen eines Quantennetzwerks – mit viel Erklärarbeit am Telefon…
Allgemein 1 × SZ: Ein Fisch von Welt 14 Sept 202020 Mär 2021 Am Wochenende ist mein Test eingelegter Sardellen mit Thomas Vetter, dem Inhaber der Sardinenbar in Berlin-Schöneberg, erschienen. Wie andere Tests für die Süddeutsche Zeitung zuvor, ging es an meine sensorischen…
Allgemein… 1 × SZ & SZ.de: Das ist der beste Spargelschäler 11 Mai 202012 Mai 2020 Am Wochenende ist endlich mein Spargelschälertest in der Süddeutschen Zeitung erschienen, print und online. Voraus ging eine Krisenübung: Telearbeiterisch von Leuten in Telearbeitsverhältnissen Erzeugnisse aus Industriearbeitsverhältnissen bestellen, die von ArbeiterInnen…
Allgemein… 1 × SZ & 1 × SZ.de: Das ist die beste Erdnussbutter 16 Mär 2020 Erst Strafzölle auf US-Erdnussbutter, dann Hamsterkäufe gegen die Coronapokalypse: Die Vorbereitungen für meinen kurzfristig gewünschten Erdnussbutter-Test für die Süddeutsche Zeitung stellten sich außergewöhnlich schwierig da. Aber der Test mit Starkoch…
Allgemein… 1 × SZ.de: Das Graue Wunder 27 Jan 2020 Und jetzt auch online: Mein Test von neun Sorten Natur-Tofu mit Chefkoch Marcus Kümmel vom Berliner Restaurant Kopps. Das graue WunderChemischer Geruch und Radiergummi-Konsistenz: Natur-Tofu schmeckt oft unangenehm. Dabei ist…
Allgemein… 1 × SZ: Das graue Wunder – Welcher Natur-Tofu ist der beste? 27 Jan 202027 Jan 2020 Ich hatte mich schon gewundert: Wo kommen am Wochenende all die Blog-Besucher*innen her? Gerade kam per PDF-Beleg die Erklärung: Zwei Wochen früher als geplant erschien mein Tofu-Test, den ich mit…
Felix Knoke 