Allgemein… 1 × SZ & SZ.de: Nüsse für die Birne 20 Mrz 202126 Mrz 2021 Ich habe für die SZ am Wochenende zusammen mit einer Ernährungsexpertin Studierendenfutter getestet. Zehn Produkte, eine Trillion Kalorien. Nüsse für die BirneHunger auf was Süßes, Kerniges voller Energie? Wir haben…
Allgemein… 1 × SZ.de: Interview mit Heike Schweitzer: „Eine Zerschlagung Facebooks würde nicht unbedingt helfen“ 8 Feb 20218 Feb 2021 Als ich für meine letzte Chip-Geschichte zur Zerschlagung der Plattform-Monopole recherchierte, faszinierte mich Heike Schweitzers kartellrechtliches Für und Wider einer Zerschlagung der Plattform-Monopole von Facebook, Google, Amazon und Co. Vor…
Allgemein… 1 × SZ.de: Einfach spitze, Honey! 30 Jan 2021 Zusammen mit René Frank vom Berliner Dessert-Restaurant Coda habe ich Blütenhonig für die Wochenendausgabe der Süddeutschen Zeitung getestet: Blindverkostung per Videokonferenz. War ein großer Spaß. Und wie immer, wenn man…
Allgemein… 1 × SZ & SZ.de: Das ist der beste Spargelschäler 11 Mai 202012 Mai 2020 Am Wochenende ist endlich mein Spargelschälertest in der Süddeutschen Zeitung erschienen, print und online. Voraus ging eine Krisenübung: Telearbeiterisch von Leuten in Telearbeitsverhältnissen Erzeugnisse aus Industriearbeitsverhältnissen bestellen, die von ArbeiterInnen…
Allgemein… 1 × Videogametourism: Drinnen nach draußen kommen 23 Apr 2020 Der gute Rainer Sigl von Videogametourism.at bat um Tipps fürs Videospielen mit Kindern. Meine Erfahrungen mit einem fast vierjährigen Kind gaben aber nur ein Essay über das Spielen an sich…
Allgemein… 1 × SZ & 1 × SZ.de: Das ist die beste Erdnussbutter 16 Mrz 2020 Erst Strafzölle auf US-Erdnussbutter, dann Hamsterkäufe gegen die Coronapokalypse: Die Vorbereitungen für meinen kurzfristig gewünschten Erdnussbutter-Test für die Süddeutsche Zeitung stellten sich außergewöhnlich schwierig da. Aber der Test mit Starkoch…
Allgemein… 1 × SZ.de: Das Graue Wunder 27 Jan 2020 Und jetzt auch online: Mein Test von neun Sorten Natur-Tofu mit Chefkoch Marcus Kümmel vom Berliner Restaurant Kopps. Das graue WunderChemischer Geruch und Radiergummi-Konsistenz: Natur-Tofu schmeckt oft unangenehm. Dabei ist…
Allgemein 1 × SPON: „Dieser übermächtige Computer ist praktisch nutzlos“ 24 Okt 201929 Jan 2020 Quantencomputer sind so spannend wie missverstanden. Im Juni bin ich erst für eine Chip-Geschichte tief ins Thema eingetaucht. Nun hat Google in Nature in einem Paper behauptet, mit einem 53-Qubit-System…
Allgemein… 1 × SZ.de: Gemüsebrühe im Test 15 Okt 2019 Jetzt steht mein Gemüsebrühentest auch auf Süddeutsche.de. Aber da fällt mir auf: Wie sagt man das heute: Etwas steht online, ist online, wurde online veröffentlicht, kann online gelesen werden, gedruckt…
Allgemein… 1 × SZ.de: Tomatenkonserven im Test – Sommer in Dosen 10 Sep 2019 Jetzt auch (schon ein paar Tage) online: Mein Test gehackter Tomaten in Dosen für die Süddeutsche Zeitung. Tomaten aus der Dose im TestMit Tomaten aus der Konserve geht auch in…
Allgemein… 1 × SZ.de: Autopflege – Einfach glänzend 3 Apr 2019 Welche Autopolitur ist die beste? Jetzt auch als Online-Test mit allen Produkten und Bildern. Einfach glänzendDer Lack ist matt und der Frühling schon da: Wie gut sind Pflegemittel, die dem…
Allgemein… 1 × FM4: Keine Zukunftsgeilheit mehr auf der Transmediale 4 Feb 2019 Die diesjährige Ausgabe des ehemaligen Medienkunstfestivals mit Theoriewucht, das nun immer mehr eine Kulturwissenschaftskonferenz mit Theoriemangel wird, hat mich nicht begeistert. Wo ich früher mentalen Rohstoff für ein ganzes Jahr…
Felix Knoke 