Allgemein… 1 × SZ.de: Das Graue Wunder 27 Jan 2020 Und jetzt auch online: Mein Test von neun Sorten Natur-Tofu mit Chefkoch Marcus Kümmel vom Berliner Restaurant Kopps. Das graue WunderChemischer Geruch und Radiergummi-Konsistenz: Natur-Tofu schmeckt oft unangenehm. Dabei ist…
Allgemein… 1 × SZ: Das graue Wunder – Welcher Natur-Tofu ist der beste? 27 Jan 202027 Jan 2020 Ich hatte mich schon gewundert: Wo kommen am Wochenende all die Blog-Besucher*innen her? Gerade kam per PDF-Beleg die Erklärung: Zwei Wochen früher als geplant erschien mein Tofu-Test, den ich mit…
Allgemein… 2 × CHIP: Techniktrends 2020 & Das Ende von Windows 7 30 Dez 201929 Jan 2020 Die letzte Chip-Ausgabe des Jahres liegt am Kiosk. Ich bin mit zwei Artikeln dabei: Einer Vorhersage, welche Techniktrends 2020 wichtig werden und warum Windows 7 "das letzte gute Windows" war…
Allgemein… 2 × CHIP: Wo in Deutschland die Zukunft grünt & Die vielleicht letzte Stunde der Banken 27 Nov 2019 Die neue Chip ist schon da und mit ihr zwei Artikel von mir. Nur zwei? Ich war diesen Monat beschäftigt mit der Auflösung des größten Rätsels meiner langsam verrottenden Musiksammlung.…
Allgemein 3 × CHIP: Die Zukunft der Bildung, Das Ende von Flash & Pleitegeier über deutschen Startups 29 Okt 2019 Was für ein produktiver Monat. Süddeutsche, Spiegel Online und jetzt zuletzt auch noch drei Artikel für die Chip. Der Weg in die Altersarmut ist gepflastert von gut recherchierten Artikeln. Hä?…
Allgemein 1 × SPON: „Dieser übermächtige Computer ist praktisch nutzlos“ 24 Okt 201929 Jan 2020 Quantencomputer sind so spannend wie missverstanden. Im Juni bin ich erst für eine Chip-Geschichte tief ins Thema eingetaucht. Nun hat Google in Nature in einem Paper behauptet, mit einem 53-Qubit-System…
Allgemein… 1 × SZ.de: Gemüsebrühe im Test 15 Okt 2019 Jetzt steht mein Gemüsebrühentest auch auf Süddeutsche.de. Aber da fällt mir auf: Wie sagt man das heute: Etwas steht online, ist online, wurde online veröffentlicht, kann online gelesen werden, gedruckt…
Allgemein 1 × SZ: Ganz schön abgebrüht – Welche Gemüsebrühe ist die beste? 14 Okt 201914 Okt 2019 Am Wochenende ist mein Gemüsebrühen-Test in der Süddeutschen Zeitung erschienen. Ich habe mich mit Florian Peters, Chefkoch im Hyatt-Restaurant Vox eine Stunde lang durch über ein Dutzend Instant-Brühen aus dem…
Allgemein… 3 × CHIP: Die Zukunft der Arbeit, Die Malware Winnti & Rüstungsaufträge im Silicon Valley 2 Okt 20191 Okt 2019 Drei Themen, neun Seiten für die aktuelle Chip: Willkommen in der ZukunftDas Ende der Arbeit, wie wir sie kennenArbeit wird immer flexibler, mobiler, dichter und herausfordernder. Die Digitalisierung liefert die…
Allgemein… 1 × SZ.de: Tomatenkonserven im Test – Sommer in Dosen 10 Sep 2019 Jetzt auch (schon ein paar Tage) online: Mein Test gehackter Tomaten in Dosen für die Süddeutsche Zeitung. Tomaten aus der Dose im TestMit Tomaten aus der Konserve geht auch in…
Allgemein… 2 × CHIP: Willkommen in der Zukunft der Medizintechnik & Mit Algorithmen gegen Mobbing 4 Sep 2019 Es ist Urlaub und ich schreibe nur zwei Artikel für die aktuelle CHIP: Den fast letzten Teil meiner Serie Willkommen in der Zukunft, in der zeige, wo man in Deutschland…
Allgemein… 1 × SZ: Gehackte Tomaten – Sommer in Dosen 3 Sep 20192 Sep 2019 Vor manchen Nahrungsmitteltests für die Süddeutsche Zeitung fürchte ich mich ja: Meine Hände zittern, wenn ich an den Margarinetest mit Sternekoch Daniel Achilles oder die Verkostung von Gemüseaufstrich mit Felix…
