Ich habe mich mal wieder tief in die Supermarktregale gegraben und mit dem Spitzenkoch Felix Mielke vom Le Faubourg im Sofitel Berlin pflanzliche Brotaufstriche für die Süddeutsche Zeitung verkostet. Von über 20 getesteten Produkten schafften es zehn in den Test.
Welcher pflanzliche Brotaufstrich ist der beste?
Sie erobern die Frühstücks- und Abendbrottische. Aber welcher herzhafte Aufstrich ist der beste? Ein Spitzenkoch hat neun Produkte für uns getestet.
[SZ.de]
Felix Knoke 